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Der i.m.a-Wissenshof bereichert die Leistungsschau der Landwirtschaft in Berlin.

Butterproduktion und Eier-Check, Boden-Analyse und Traktor-Rallye, Sensi-Bar und Schüler-Pressekonferenz: Das Angebot ist vielseitig, mit dem der i.m.a e. V. das Publikum der Internationalen Grünen Woche empfängt. Nach zwei Jahren, in denen die weltweit größte Messe der Landwirtschaft, Ernährung und des Gartenbaus aufgrund der Corona-Pandemie ausfallen musste, geht es am 20. Januar 2023 unter dem Berliner Funkturm wieder los. Zehn Tage lang steht die Verbaucherbildung, insbesondere für junge Messebesucher, im Mittelpunkt vom i.m.a-Wissenshof in Halle 3.2 des Messegeländes.

Saisonalität und Regionalität stehen im Mittelpunkt vom Wissenstest, den Besucher der Grünen
Woche auf dem i.m.a-Wissenshof an einer Sensi-Bar absolvieren können. Dabei müssen Gemüse
am Geruch, per Tastsinn oder aufgrund von Fragen zu Herkunft, Anbau und Erntezeit identifiziert
werden. Beim Eier-Test kann nachvollzogen werden, woran sich frische von verdorbenen
Hühnereiern unterscheiden lassen. Auch die Kenntnisse der Verbraucher zum Eier-Erzeugercode
stehen auf dem Prüfstand. Und schließlich darf man sich in der Butterherstellung ausprobieren –
und das Produkt auch genießen. Zu allen Themen steht umfangreiches Info-Material zur Verfügung.
Der i.m.a-Wissenshof bietet während der Schulstunden insbesondere für Schulklassen organisierte
Erlebnisangebote, zu denen sich viele Lehrkräfte bereits mit ihren Klassen angemeldet haben.
Der gemeinnützige i.m.a e.V. kooperiert auf seinem Wissenshof auch wieder mit dem Grünen
Labor Gatersleben, das zum Experimentieren einlädt. Dort darf mikroskopiert oder z.B. die DNA
einer Banane extrahiert werden. Die Nachbarschaft zu den ausgestellten Landmaschinen wird auf
dem i.m.a-Wissenshof mit Informationen zur Traktorentechnik, der Bodenbearbeitung und dem
Smart-Farming aufgegriffen. Für die jüngsten Besucher gibt es einen Parcours, auf dem mit
Trettreckern eine Traktoren-Rallye zu bewältigen ist.
Auf der Internationalen Grünen Woche ist der i.m.a e.V. nicht nur mit seinem Wissenshof präsent.
Die von vielen Messen bekannte und beim Publikum beliebte Getreidetheke bereichert in diesem
Jahr den Stand vom Bund der Deutschen Landjugend e.V. in der Messehalle 3.2. Dort stehen auch
die vielfältigen i.m.a-Informationen zum Brotgetreide zur Verfügung.
Steigendem Zuspruch erfreut sich seit Jahren die i.m.a-Schülerpressekonferenz. Bei der letzten
Grünen Woche war sie mit 500 Jungen und Mädchen bereits die größte Pressekonferenz der
Messe. 2023 sind es 600 Redakteure von Schülerzeitungen, Medienarbeitsgruppen sowie weitere
interessierte Schülerinnen und Schüler, die sich für die Pressekonferenz akkreditiert haben. Sie
findet erstmals in der Brandenburg-Halle statt (Messehalle 21 a). Das Thema am 25. Januar 2023
lautet: „Wie sicher ist unsere Lebensmittelversorgung?“. Repräsentanten aus Landwirtschaft und
Ernährungsindustrie stellen sich den Fragen der Jungen und Mädchen.

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