Leitfaden für Lehrkräfte
In der heutigen Zeit ist es wahrscheilich wichtiger denn je, Schülerinnen und Schülern den direkten Kontakt zur Landwirtschaft zu ermöglichen. Dies muss nicht nur im Rahmen eines Hofbesuchs passieren, sondern kann zusätzlich durch die Thematisierung landwirtschaftlicher Schwerpunkte im Unterricht geschehen.
Es ist verständlich, wenn es für Sie nicht leicht ist, einen solchen Unterrichtsbesuch zu gestalten. Warum sollten Sie überhaupt einen Gast in Ihren Unterricht einladen? Welches Schulfach eigent sich für landwirtschaftliche Themen am besten? Wie sollen Sie einen solchen Besuch vor- und nachbreiten? Was gilt es alles zu beachten? - Um diese Fragen zu beantworten und Sie zu unterstützten, haben wir für Sie diesen Leitfaden entwickelt.
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Tipps & Tricks
Landwirtschaftiliche Themen im Unterricht oder gar im Rahmen eines Gastbesuchs zu behandeln ist für viele nicht ganz ohne. Landwirtschaft ist vielfältig aber häufig mit viel Fachwissen verbunden. Deshalb bietet es sich an, diese Themen mit einer Expertin oder einem Experten aus der Landwirtschaft anzugehen.
Wir möchten Ihnen hier ein paar Tipps und Tricks an die Hand geben, mit deren Hilfe Sie einen solchen Besuch vor- und nachbereiten können und Sie bestens auf alle Eventualitäten vorbereitet sind.
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Zusatzmaterial
In den meisten Bundesländern gibt es bereits eine Vielzahl an Projekten und Materialien rund um das Lernen auf dem Bauernhof. Falls Sie sich in diese Richtung weiter informieren möchten oder Zusatzmaterialien für Ihren Schulbesuch benötigen, werde Sie hier mit Sicherheit fündig:
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Lehrer-Handreichungen
Nicht immer ist man in jedem Thema fit und manchmal vermeidet man deshalb auch ein eigentlich für den Unterricht interessantes Thema. Das ist bei Themen der Landwirtschaft und Ernährung natürlich besonders schade. Mit unseren Sachinformationen können sich Lehrkräfte gezielt zu einem Thema schlauch machen, bevor sie es mit den Schülern im Unterricht erörtern. Ergänzend bieten wir eine Vielzahl praktischer Materialien für die Unterrichtsgestaltung an. Pädagogisch aufbereitete Arbeitsblätter finden sich nicht nur auf der Rückseite unserer Unterrichtsposter, sondern auch zu beinahe jedem Thema als vollständige Unterrichtsbausteine in unserem Lehrermagazin. In unseren thematischen Kompendien haben wir mehrere Bausteine gebündelt, sodass sich damit ganze Unterrichssequenzen gestalten lassen. Sie vermissen in unserer Sammlung ein besonders wichtiges Thema? Senden Sie uns einfach Ihre Anregung, die wir zur Umsetzung gerne mit unserem Lehrerbeirat und Arbeitsstab besprechen.
Das Lehrermagazin "lebens.mittel.punkt"
Landwirtschaft und Ernährung bieten gute Ansatzpunkte und vielfältige Möglichkeiten für den Unterricht an Schulen und außerschulischen Lernorten. Mit unserem Lehrermagazin möchten wir Sie anregen, diese Themen für Ihren Unterricht zu nutzen. Der "lebens.mittel.punkt" erscheint vierteljährlich. Jede Ausgabe enthält vier Unterrichtsbausteine - zwei für die Primar- und zwei für die Sekundarstufe. Zusätzlich Reportagen, Rezensionen und weitere Rubriken. Lehrkräften stellen wir das Magazin als kostenloses Abonnement zur Verfügung.
Unterrichtsposter
Sie gehören zu den Klassikern unseres Medienangebots und sind besonders bei den Lehrkräften sehr beliebt. Die Poster im DIN A1 Querformat wurden speziell für den Einsatz im Unterricht konzipiert und haben für die Lehrkräfte einen doppelten Nutzen. Die Vorderseite vermittelt anschaulich einen guten Überblick über die unterschiedlichen Aspekte des jeweiligen Themas. Auf der Rückseite finden die Lehrkräfte eine weiterführende Sachinformation sowie sieben Arbeitsblätter als Kopiervorlagen für den Einsatz im Unterricht. Schulen erhalten daher grundsätzlich zwei Exemplare eines bestellten Posters. Zusätzlich stellen wir die Arbeitsblätter in unserem Webshop einzeln zum Download zur Verfügung.
Derzeit umfassen unsere Poster mehr als 15 verschiedene Themen aus der Landwirtschaft. Wir bauen kontinuierlich unser Poster-Angebot für Sie aus. Verschaffen Sie sich im Webshop einen Überblick und senden Sie uns gerne Ihre Anregungen für weitere Themen, Korrekturhinweise oder Vorschläge zu Verbesserung.
Schülerhandreichungen
Diese Hefte haben wir speziell für die Weitergabe an Schülerinnen und Schüler konzipiert. Sie eignen sich sehr gut für die Projekt- und Gruppenarbeit oder als Sachinformation für die Hausaufgaben.
Das Arbeitsheft "Vom Bauernhof zum Supermarkt" erläutert die Prozesskette vom landwirtschaftlichen Urprodukt zum fertigen Nahrungsmittel und wurde für jüngere Schulkinder (Primastufe) entwickelt. Das Heft "Landwirtschaft im Wandel" eignet sich für die Sekundarstufe und behandelt den landwirtschaftlichen Strukturwandel.
Unser Hausaufgabenheft ist altersunabhängig und vermittelt auf 22 Themenseiten Grundlagenwissen über wichtige Themen der Landwirtschaft, Ernährung und Natur.
Vorschule und Kindergarten
Kinder im Vorschulalter sind besonders neugierig und die Welt der Landwirtschaft mit ihren außergewöhnlichen Tieren und beeindruckenden Maschinen übt eine große Faszination auf sie aus. Um diese spannenden Themen auch für den Kindergarten und die Vorschule erlebbar zu gestalten, sind Besuche auf Bauernhöfen natürlich am Besten geeignet.
Im Rahmen solcher Hofbesuche oder auch abseits der Betriebe im Kita-Alltag sind unsere Mal- und Lesehefte sehr beliebt, um Kindern unterhaltsam einen ersten Zugang zur Landwirtschaft zu vermitteln. Die Malvorlagen, Texte und Spielideen begeistern Groß und Klein. Zusätzlich bieten wir Tiermasken zu den wichtigsten Nutztieren und weitere Malvorlagen an. Die Materialien können einfach im Webshop bestellt oder heruntergeladen werden.
Ein Netzwerk erfahrener Fachkräfte aus der Landwirtschaft für die Unterstützung bei der Gestaltung des Unterrichts in der Schule und beim außerschulischen Lernen auf dem Bauernhof.